Resep Spesial Mendoan Sambel Petis Paling Gampang - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Mendoan Sambel Petis.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mendoan Sambel Petis. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mendoan Sambel Petis.

Resep Mendoan Sambel Petis

1. 1 papan tempe, iris tipis.
2. 200 gram terigu.
3. 2 batang daun bawang, iris tipis.
4. 4 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis.
5. 100-150 ml air.
6. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. 1/2 sdt lada bubuk.
8. secukupnya Garam.
9. Sambal Petis.
10. 4 buah cabe rawit merah.
11. 2 siung bawang putih.
12. 1/2 sdm gula merah, iris.
13. 1 sdm petis udang.
14. 2 sdm air panas.
15. 1 sdm air jeruk nipis.
16. secukupnya Garam.

Instruksi Memasak Mendoan Sambel Petis

1. Campur terigu, daun bawang, daun jeruk, garam, lada, ketumbar dan air. Aduk rata.
2. Panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan tempe dalam adonan terigu, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
3. Sambal Petis: haluskan cabe, bawang putih, garam, gula merah, petis. Tuang air panas, aduk rata. Beri air jeruk nipis.
4. Sajikan mendoan dengan sambel petis.