Resep Spesial Kroket kentang ayam Paling Enak - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Kroket kentang ayam.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kroket kentang ayam. Resep kali ini memiliki 23 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kroket kentang ayam.

Resep Kroket kentang ayam

1. 500 gr Kentang (digoreng).
2. 1 sdm susu bubuk.
3. 1 sdt garam.
4. 1/4 sdt merica.
5. 1/4 sdt pala.
6. Bahan Isi :.
7. 150 gr ayam.
8. 1 bh wortel.
9. 50 gr buncis.
10. 1 btg daun.
11. 1 btg seledri (di skip gak ada stok).
12. 1 sdm terigu campur 3 sdm air.
13. 50 ml susu cair.
14. 1 sdm margarin untuk menumis.
15. Bumbu halus :.
16. 2 btr bawang merah.
17. 1 siung bawang putih.
18. 1 sdt garam (me : 1/2 sdt garam+1/2 sdt kaldu jamur non MSG).
19. 1 sdt merica.
20. 1 sdt gula pasir.
21. Bahan Pelapis :.
22. 1 btr telur dikocok.
23. 100 gr tepung panir.

Ukurannya yang jumbo serta isi tumisan ayam yang banyak membuat mulut ini terasa puas kala menyantapnya. Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat. Penasarand engan bagaimana proses serta bahan-bahan pembuatannya? Resep Mudah Membuat Kroket Kentang, kroket kentang isi ayam ini sangat lembut didalam dan garing diluar dan bisa disimpan.

Cara Memasak Kroket kentang ayam

1. Kentang dikukus dengan kulit nya hingga empuk, haluskan (sy kentang nya dikupas dan digoreng baru dihaluskan). Ayam dicincang. Sayuran dipotong-potong kecil..
2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan 1 sdm mantega hingga harum, kemudian masukan ayam, wortel dan buncis. Aduk-aduk lalu masukan daun bawang dan sledrinya. Masukan susu cair beri bumbu dan tes rasa. Biarkan sampai mengental..
3. Kentang yang sudah dihaluskan beri bumbu garam, merica dan pala. Aduk rata..
4. Ambil adonan kentang 1,5 sdm (40 gr), pipihkan. Beri adonan isi 1 sdm, kemudian rapatkan..
5. Celupkan dalam kocokan telur dan gulingkan pada tepung panir. Masukan dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas 30 menit..
6. Goreng dalam api kecil minyak banyak, tunggu bagian bawah kokoh baru dibalik. Sekali balik. Angkat dan tiriskan..