Pempek Dos Simpel, Gurih, dan Irit(tanpa ikan).
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Dos Simpel, Gurih, dan Irit(tanpa ikan). Resep kali ini memiliki 24 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Dos Simpel, Gurih, dan Irit(tanpa ikan).
Resep Pempek Dos Simpel, Gurih, dan Irit(tanpa ikan)
- 🌹Bahan Biang.
- 100 gr terigu(resep asli 125 gr).
- 200 ml air(resep asli 250 ml).
- 1 bungkus Royco rasa sapi(saia pake kaldu sapi non MSG).
- 1 sdt gula.
- 1/2 sdt garam.
- 3 siung besar bawang putih(haluskan).
- 2 butir telor.
- 🌹Bahan Pempek.
- 200 gr sagu tani.
- 3 btr telor utk isian.
- secukupnya air utk merebus pempek.
- secukupnya minyak goreng.
- 🌹Cuko.
- 250 gr gula merah/gula aren.
- 8 siung bawang putih(haluskan).
- 1 L air.
- sesuai selera Cabe rawit.
- 2 sdm cuka.
- 2 sdm asam jawa.
- Garam.
- 🌹Bahan Pelengkap.
- Mentimun.
- Mie Kuning.
Instruksi Memasak Pempek Dos Simpel, Gurih, dan Irit(tanpa ikan)
- Masak bahan biang: rebus air sampai mendidih. Lalu masukan royco, gula, garam, dan bawang putih halus. Aduk rata. Kecilkan api lalu masukan terigu. Aduk cepat lalu matikan api..
- Tgu bahan biang sampai hangat. Lalu tambahkan telor, aduk rata..
- Masukan tepung sagu, uleni dgn tangan sampai kalis.
- Bentuk adonan suka2. Bisa kapal selam, adaan, atau lenjer..
- Didihkan air dgn sedikit minyak. Masukan pempek yg sdh d bentuk. Tgu hingga mengapung(klu saia stlh mengapung saia tgu lg kira2 5 menit). Setelah itu tiriskan.
- Cuko: Rebus semua bahan hingga mendidih, stlh itu saring..
- Cara menyajikan: goreng pempek, lalu potong2 sesuai selera. Tambahkan potongan mentimun dan mie kuning, lalu siram dgn kuah cuko....hmmmm😋😘😙😗.
Posting Komentar
Posting Komentar