Resep Tahu Petis Surabaya Bikin Laper - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Tahu Petis Surabaya.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tahu Petis Surabaya. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tahu Petis Surabaya.

Resep Tahu Petis Surabaya

1. 10 pcs tahu coklat.
2. Bumbu rendaman :.
3. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
4. 1/2 sdt garam.
5. Secukupnya air.
6. Bumbu petis :.
7. 2 sdm petis.
8. 5 siung bawang putih.
9. 8 siung bawang merah.
10. 10 bh cabe rawit merah.
11. 1/2 sachet kecil terasi.
12. Secukupnya garam. Gula palm dan kaldu jamur.
13. 100 ml air.
14. 1 sdt maizena+1 sdm air (larutkan).
15. Secukupnyavminyak utk menggoreng tahu.

Instruksi Memasak Tahu Petis Surabaya

1. Dalam wadah, masukkan bumbu rendaman, beri secukupnya air. Aduk rata. Randam tahu kurang lebih 10 menit. Lalu Goreng tahu sampai berkulit kering. Angkat dan tiriskan..
2. Saus Petis : iris bawang, lalu Goreng bawang merah dan bawang putih.. Haluskan bersama cabe, terasi, gula, garam, kaldu bubuk..
3. Dalam wajan masukkan bumbu halus, petis, dan air. Didihkan sambil diaduk supaya petis tdk menggumpal. Beri kecap. koreksi rasanya. terakhir kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai mendidih. Matikan kompor.
4. Penyajian : belah tahu,satu sisi. Isi dengan saus petis. Sajikan..maasyaaAllah 😋😋.