Cara Membuat Kemplang Kentang Gampang dan Enak - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Kemplang Kentang.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kemplang Kentang. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kemplang Kentang.

Resep Kemplang Kentang

1. 1/2 kg tepung beras rosebrand.
2. 1/2 kg kentang.
3. 150 gr tep.maisena.
4. bumbu halus :.
5. 2 siung bawang putih (goreng dulu).
6. secukupnya garam.
7. royco bubuk.
8. campuran :.
9. seledri rajang halus.

Resep Cara Membuat Kerupuk Kemplang - Gurih, Renyah & Tidak Keras Resep. Tanaman kentang merupakan batang yang dapat tumbuh dan berkembang di dalam tanah yang mana pada bagian ujungnya dapat menggelembung menjadi umbi. Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang" pula. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan.

Instruksi Memasak Kemplang Kentang

1. Cuci bersih kentang, lalu kukus,setelah matang,,panas2 segera lumatkan / haluskan dgn blender + bawang putih goreng,royco & garam, blend sekali lagi sampai halus.
2. Kentang halus yg sudah siap masukkan dlm wadah, baru kemudian tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit, bergantian dgn tep.maisena..sampai tepung habis dan adonan bisa dibentuk, jgn terlalu lembek ya bunda,,kalo terlalu lembek boleh ditambah tep beras lagi.
3. Setelah itu,ambil adonan bentuk lonjong2 semacam lontong seperti kalo mau membuat krupuk nasi,lalu kukus sampai matang kurleb 15-20 menit.
4. Angkat,dinginkan baru kemudian potong tipis²,,setelah itu barulah digoreng dgn minyak panas.sampai berwarna kuning keemasan angkat tiriskan.
5. Nikmat dimakan sambil di cocol sambal..selamt mencoba bunda.