Recipe: Perfect Oseng Mercon Khas Jogja - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Oseng Mercon Khas Jogja.

You can have Oseng Mercon Khas Jogja using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oseng Mercon Khas Jogja

1. Sediakan 150 gr Daging Sapi.
2. Cukup 50 gr Tetelan Sapi.
3. Sediakan 10 Buah Cabai Rawit Merah.
4. Sediakan 10 Buah Cabai Rawit Merah (Iris).
5. Siapkan 10 Buah Cabai Rawit Hijau.
6. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
7. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
8. Sediakan 1 Batang Sereh (geprek).
9. Sediakan 1 Buah Lengkuas (Saya 2 Ruas Jari, geprek).
10. Cukup 2 sdm Air Asam Jawa (Saya dari 1 bungkus kecil dilarutkan air).
11. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
12. Sediakan 1 sdt Garam.
13. Siapkan 1 sdt Kaldu Sapi Bubuk (optional).
14. Sediakan 500 ml Air (untuk merebus daging).
15. Siapkan 3 sdm Minyak (untuk menumis bumbu).
16. Cukup Bumbu Halus.
17. Siapkan 1 Genggam Cabai Rawit Merah.
18. Sediakan 10 Buah Cabai Merah Kriting.
19. Cukup 8 Siung Bawang Merah.
20. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
21. Cukup 2 Ruas Gula Merah.
22. Siapkan 1 Ruas Jahe.
23. Cukup 1 Ruas Kunyit.
24. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar.
25. Siapkan 1 sdt Merica/Lada Bubuk.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Mau resep masakan yang lebih banyak lagi, yuk kunjungi Resepmasakanbagus.com

Untuk Resep Lengkap Lainnya, kunjungi Resepmasakanbagus.com

Selengkapnya