pempek DOS (tanpa ikan).
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep pempek DOS (tanpa ikan). Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat pempek DOS (tanpa ikan).
Resep pempek DOS (tanpa ikan)
- 125 g terigu protein sedang.
- 250 ml air.
- 4 siung bawang putih besar,haluskan (di resep asli cuma 1).
- 2 sdt garam.
- 1 bks kaldu bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 2 btr telur.
- 200 g tepung sagu/tapioka.
- 4 btr telur utk isian (asumsi 4 pcs dibentuk lenjer & 4pcs dibentuk kapal selam).
Pempek Adaan Tanpa Ikan Lembut dan Gurih. Resep pempek dos pistel pempek tanpa ikan. Step by Step Cara Mudah Buat Pempek Dos Tanpa Ikan ala Farah Quinn Sumber Video : Fans Page Farah Quinn. Kali ini Hel share resep pempek dos tanpa ikan tanpa micin, cukup pakai Kaldu Jamur dari Moto Vegan (Instagram.
Instruksi Memasak pempek DOS (tanpa ikan)
- didihkan air,bawang putih,garam,kaldu bubuk dan gula pasir. masukkan terigu. aduk rata sampai mengental. dinginkan..
- setelah hilang uap panasnya kocok adonan dengan telur satu persatu sampai adonan lembut dan halus. masukkan sagu,aduk perlahan sampai adonan kalis. bentuk kantong isi dengan telur. atau dipulung jadi pempek lenjer. masak dalam air mendidih sampai mengapung. angkat..
- KUAH CUKO 500 ml air 250 ml gula merah 8 biji asam jawa 8 siung bawang putih 5 bh cabe rawit 1/2 sdt garam 2 sdm ebi sangrai,haluskan *rebus semua bahan sampai menyusut 1/8. angkat. saring. siap digunakan..
- penyajian: goreng pempek sampai berkulit. potong2,tata di piring/mangkuk. sajikan bersama kuah cuko & irisan mentimun..
Posting Komentar
Posting Komentar