Resep Soto Ayam ala nitayasari.recipes Gampang dan Enak - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Soto Ayam ala nitayasari.recipes.

Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Ayam ala nitayasari.recipes. Resep kali ini memiliki 29 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Ayam ala nitayasari.recipes.

Resep Soto Ayam ala nitayasari.recipes

1. 1/2 ekor ayam saya pakai bagian dada (atas).
2. 2 batang Daun bawang.
3. 1 batang seledri.
4. 1,8 ml. Air.
5. 1/2 jeruk nipis.
6. Garam.
7. Kaldu jamur.
8. Bumbu halus:.
9. 8 Bawang merah.
10. 3 Bawang putih.
11. 3 cm Kunyit.
12. 3 cm Jahe.
13. 5 butir Kemiri.
14. Bumbu Cemplung:.
15. 3 cm Lengkuas.
16. 2 batang Serai.
17. 3 Daun salam.
18. 6 daun jeruk.
19. 1/2 biji Pala.
20. Pelangkap.
21. Telur rebus.
22. Kol mentah.
23. Tauge rebus.
24. Soun/bihun sesuai selera (rebus/seduh).
25. Sambal.
26. Daun bawang.
27. Koya.
28. Jeruk nipis.
29. Krupuk Emping.

Instruksi Memasak Soto Ayam ala nitayasari.recipes

1. Saya pakai ayam bagian dada utuh. Cuci bersih. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
2. Setelah 15 menit rebus dengan air 300ml. Setelah kotoran mengapung cuci bersih ayam. Rebus kembali dengan Air 1,5 liter. Dengan bumbu cemplung. Kalo saya di tumis sama bumbu halus..
3. Blender bum halus. Tumis hingga wangi. Hingga kering..
4. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Berikan garam, Sasa dan kaldu jamur. Peras 1/2 jeruk nipis.
5. Masak hingga mendidih dan matang. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Tunggu mendidih matikan api..
6. Keluar kan ayam. Goreng sebentar. Lalu suir2..
7. Susun bahan Sajikan dengan pelengkap.