Cireng Krispy Simple dan Kuah Cuko.
Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Cireng Krispy Simple dan Kuah Cuko. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Cireng Krispy Simple dan Kuah Cuko.
Resep Cireng Krispy Simple dan Kuah Cuko
- Bahan biang :.
- 2 sdm tapioka.
- 200 ml air.
- 2 buah daun bawang hijau, iris halus.
- 2 siung bawang putih (sesuaikan).
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt chicken powder (bisa pake masako).
- Bahan kering :.
- 200 gram tepung tapioka (kalo susah dibentuk, bisa ditambah yaa).
- Bumbu sampingan :.
- Cuko pempek (aku pake ini ya hehe, bisa dilihat di resep pempek).
- Bumbu rujak (sesuaikan stok yang ada).
Instruksi Memasak Cireng Krispy Simple dan Kuah Cuko
- Siapkan bahan, panci. Campur bahan biang aduk rata kemudian koreksi rasanya, lalu didihkan diatas kompor. Aduk sampai mengental seperti lem, matikan api kompornya..
- Tambahkan tepung tapioka yang kering aduk dengan spatula/sendok sampai tercampur rata sambil dicomot² bentuknya. Letakkan dipiring setelah dingin masukkan ke kulkas 30menit..
- Setelah dari kulkas gepengkan atau tarik melebar asal saja, lalu goreng. Dengan api sedang, setelah dua sisinya agak kering aduk agar lebih krispy. Sajikan selagi hangat yaa, sertakan bumbu rujak atau kuah cuko selagi ada yaa 💕.
Posting Komentar
Posting Komentar